临沂市举行食品安全事故应急演练

　　11月24日上午，临沂市食品安全事故应急演练在市食药监局举行。

　　本次演练以桌面推演的形式进行，以假设某县中学发生食物中毒为模拟事故，将参与演练的人员分成四组，每一组都从事故发生与报告、事故现场处置、启动应急响应、事故调查与处理、事故的信息发布、应急响应终止、善后处理与总结评估等环节开展分析讨论，形成本组的应急处置方案，并进行现场汇报，然后由市应急办和市食药监局的专家进行了点评。本次演练假设的模拟事故贯穿了从县(区)到市级的Ⅳ级、Ⅲ级应急响应，体现了随着事故发展变化，由Ⅳ级提升到Ⅲ级然后再降低为Ⅳ级的应急响应过程，对应急处置过程中的及时上报、调查处理、医疗救治、应急检测、善后处置、信息发布等关键环节进行了强化演练。

　　通过演练，检验和提高了全市食品安全事故的应急准备、组织协调和应急响应能力，培训和提升了各职能部门食品安全事故应急处置队伍的业务素质，增强了应急处置能力，达到了检验应急预案、锻炼监管队伍、加强部门联动、妥善应对食品安全事故的目的。