淄博市局举办全市系统2015年食品安全事故应急演练

　　11月24日，淄博市举行食品安全事故应急演练。此次应急演练是新《食品安全法》和《淄博市食品安全事故应急预案》实施后，由淄博市食品安全委员会办公室组织举办的首次食品安全事故应急演练，副市长李树民现场观摩指导。

　　该演练模拟临淄区某企业食堂350名职工就餐后，陆续有76人出现恶心、呕吐、头晕、四肢无力等症状，少数患者有腹泻症状。根据相关规定，临淄区政府立即成立应急指挥部并启动了Ⅳ级应急响应，组织各工作组开展医疗救治、事故调查及新闻宣传等工作。一小时后，发病人员增至120人，根据事态发展，淄博市政府启动了Ⅲ级应急响应。淄博市政府副市长、淄博市食安委副主任、应急指挥部总指挥李树民要求有关部门，做好医疗救治并迅速调查事故原因。经过市、区各部门的协同配合，最终查明此次事故原因为芸豆烹饪不熟导致的食源性食物中毒。三天后，病人全部康复出院，涉事单位积极整改，企业恢复正常生产秩序，淄博市政府召开了新闻发布会，及时消除社会恐慌，平息了事故的不良影响。

　　此次演练活动的目的是检验市政府对食品安全事故应急预案工作程序及知识要求的掌握程度，进一步加强各部门的协调联动，实现资源和信息的共享，检验区县政府对食品安全事故应急、调查、控制能力，应对突发事件的判断能力、迅速反应能力、组织协调能力和应急处置能力，检验食品安全事故应急处置流程的各环节的规范性和可考核性，及时发现应急处置过程中的问题，并进行完善，从而进一步提升全市食品药品监管系统的应急能力和水平。

　　各区县分管副区县长，高新区、文昌湖区管委会分管副主任，市直有关部门分管负责人，全市食品药品监管系统主要负责人、分管负责人、各监管所所长共计300余人参加了此次演练观摩会议。