全省首个开放性食品追溯公共服务平台在青岛市试运行

　　近日，全省首个开放性食品追溯公共服务平台在我市试运行。该追溯平台是市政府确定的今年食品药品安全监管部门信息化建设的重点项目之一，其具有两个突出特点：一是通用性，采用了国际通用的商品条码加食品生产日期作为追溯码，既方便了公众对追溯码的认知和查询，又没有增加食品生产单位印刷产品包装的成本;二是开放性，采用“政府主导、第三方建设、市场运作”的模式，向全国任何一家在青岛销售食品的生产企业开放注册。在目前试运行期间，该平台上已注册了涵盖11个大的食品类别的290余家食品生产企业。

　　追溯平台一期建设锁定我市地产重点产品品种，明确了当前主要以乳制品、肉制品等地产重点产品品种追溯为“平台”建设突破口，以后将逐步扩展追溯范围。截至目前，我市已有9家企业的256种共7328个批次的食品，已可以通过“食品安全追溯公共服务平台”进行产品溯源。该平台正式投入运行后，将逐步将其他食品类别的生产企业纳入该平台，并向流通、种养殖和餐饮消费等领域延伸，形成应用规模;然后通过标准接口，与已先期建设的“肉菜追溯”、“农产品质量追溯系统”等信息系统进行数据交换，扩大追溯覆盖，最终实现覆盖全产业链的食品追溯信息平台，为我市食品安全监管工作提供真实准确的信息来源，为全面加强监管提供可靠的决策依据，从而有效提高监管工作的科学性。