去年以来,成武县以创建国家级农产品质量安全示范县为契机,大力实施“食安山东”品牌引领战略,多举措推进“食安成武”建设,保障公众饮食安全。 一是推动产业集约集聚发展。坚持监管服务并举,加快食品产业转型升级,大力发展现代农业和连锁经营,加强农产品批发市场、冷链物流等基础设施建设,着力培育一批骨干食品企业和重点产业集群(加工基地),推进食品流通经营方式转变。 二是加强品牌引领。落实企业食品安全第一责任人制度,研究制定品牌创建标准和评价体系,加强食品行业诚信体系建设,探索建立食品安全信用信息共享平台,形成社会信用联防机制,真正实现让失信者“一处失信、寸步难行”。成武酱大头被评为“国家地理标志保护产品”,山东达驰文亭湖大酒店有限公司被评为“山东省服务名牌”,新增“三品一标”认证品牌13个。 三是大力开展示范创建活动。出台《关于深入实施质量强县战略的意见》和《成武县质量强县工作责任制》等文件,做好国家级农产品质量安全示范县创建工作。积极推进白浮图镇芸豆种植省级农业标准化示范区和山东达驰文亭湖大酒店有限公司省级服务标准化示范基地建设,引领食用农产品规模化、标准化种植。大力推动各环节的示范创建工作,山东达驰文亭湖大酒店有限公司等3家餐饮单位被评为“食安山东”餐饮服务品牌示范店,亿客隆连锁超市有限公司被评为“食安山东”食品流通示范单位(大中型商场及连锁超市),翠峰苑火锅连锁店等16家餐饮单位被评为省级清洁厨房单位。 |
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