青岛崂山区食药局开展大馒头食品质量认证活动

　　根据《青岛市崂山区人民政府关于公布2015年在改善人民生活方面重点办好的10件实事的通知》的要求，区食药局对王哥庄大馒头加工业户开展食品质量认证活动。

　　王哥庄街道有8家大馒头生产企业获得了食品生产许可证，177家大馒头经营业户获得了食品流通许可证。

　　一是召开大馒头食品质量认证活动推进会。区食药局在王哥庄街道召集8家获食品生产许可证的大馒头生产企业召开区办实事工作推进会，研究商讨推进食品质量认证的可行性，听取各企业意见与建议。

　　二是 与认证公司沟通。与SGS通标标准技术服务有限公司沟通了有关HACCP和GB22000的认证过程及相关要求。

　　三是确定认证企业。经过前期摸排以及与相关认证公司沟通，确认8家获食品生产许可证大馒头企业进行HACCP或GB22000认证。通过认证的每家企业由区政府补贴1万元。

　　下一步我局将配合认证公司对8家大馒头食品生产企业开展认证工作;召开大馒头生产企业座谈会，研究制定王哥庄大馒头企业发展连锁经营、集中配送等现代经营模式工作方案。