为提升食品安全风险评估工作管理能力,食品司于2016年11月23-25日在广东省珠海市举办食品安全风险评估工作骨干培训班。全国28个省(区、市)卫生计生委食品安全相关处负责人,省级疾控中心分管领导,省级疾控中心业务骨干,共118人参加了培训。培训课程从风险评估工作的行政管理的角度安排了8个专题讲座,包括我国评估工作的总体情况和主要工作任务,食品安全风险评估相关法律法规制度、食品安全十三五规划等,介绍了食物消费量调查等评估基础数据收集工作情况,地方特色食品的管理工作经验,美国食品防御及其对中国的启示等内容。
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