枣庄市餐饮环节监督抽检问题发现率居全省前列

　　9月份，省局开展了第二期餐饮环节的监督抽检工作，共分配给枣庄市113批次(其中包含奖励18批次)的抽检任务，涉及植物油、非发酵豆制品等10个大类。

　　监督抽检是食品抽检的一个种类，它与评价性抽检不同，监督抽检旨在发现问题，是让执法人员带着问题去抽检，并与日常监管工作结合起来，问题发现率的高低体现了抽检执法人员发现问题的能力和水平。

　　本次抽检选择在滕州、薛城、峄城和高新四个区(市)的农村和景区周边进行。目前，检验机构对收到的样品已全部检验完毕，并出具了检验报告，枣庄市共发现问题样品24批次，问题发现率为25.3%，居全省前列。针对这些不合格样品，下一步各区(市)局将展开后处理工作，对违法行为坚决依法处置。