泰安市联合开展中小学生托管机构餐饮安全督查

　　近日，泰安市食品药品监管局、市公安局联合对泰城城区校外学生托管机构餐饮安全进行了督查。

　　本次督查抽查了泰山区仓库路小学、迎胜小学、大白峪小学、泰师附校，岱岳区岳峰中学、12中学共6所学校周边的31家校外学生托管机构。重点督查了中小学生托管机构餐饮服务经营方登记管理、规范经营及公示情况、食品安全管理组织和制度建立情况、从业人员健康培训情况、场所环境及加工规范情况、食品采购索证索票、进货查验和采购记录等各项食品安全制度落实情况。检查发现，校外学生托管机构基本达到“亮证经营、安全承诺、单据留存、原料公示、场所清洁”5项标准要求，但仍存在问题及不足，主要集中在餐具消毒不规范、留样制度落实不到位等方面。

　　督导组在对校外托管机构餐饮安全工作督查的同时，并要求经营单位和辖区监管单位，要充分认识加强学生餐饮安全工作的重要性和严峻性，从大局出发，以对政府、对市民高度负责的态度，立足工作实际，尽职履责，认真做好中小学校外托管机餐饮服务和安全监管工作，提高食品安全意识，不断规范提升托管机构食品安全水平。