烟台对国家食品安全城市创建工作再部署

　　近日，山东省烟台市加大对全市国家食品安全城市创建调度力度，紧紧围绕烟台市食品安全方面存在的突出问题，对下一步创建工作进行再部署，再推进。

　　烟台市要求各县市区按照省编办要求，把食品安全监管工作做为县市区市场监管局的首要工作任务，进一步加强食品监管队伍建设，确保镇街基层市场监管所食品监管人员不低于5人，并加快农产品批发市场食品快检室建设，力争在2015年12月底前要完成市区重点农产品批发市场检测室的建设和改造升级，2016年年底前力争烟台市所有食用农产品批发市场、大中型农贸市场和大中型商场超市要全部建立满足检测需要的快检室，进一步保障群众饮食安全。

　　同时，烟台市要求各县市区要将食品安全抽检列入同级政府财政预算，加大对米面制品、肉制品、乳制品、农产品和干制水产品等和群众生活密切相关的食品抽检力度，监督抽检比例要达到当地人口的千分之四，并加强食品摊贩和小作坊监管。

　　此外，相关人员要积极学习外地经验，充分调动社区积极性，建立食品摊贩便民服务区，保证群众饮食安全，推动食品小作坊园区建设，鼓励和引导有条件的企业或小作坊从业者建设食品集中生产园区，逐渐实现“生产布局、规范管理、原料购进、添加剂使用、信息公示”五统一。(姚辉)