菏泽市局部署秋季食堂食品安全督导检查工作

　　为保障秋季开学后师生饮食安全，8月25日，菏泽市局召开专题会议，印发2015年秋季学校食品安全督导检查通知，提前部署全市秋季学校食堂食品安全督导检查工作。

　　此次督导检查重点查看学校食堂食品安全设施、设备是否齐全，布局是否合理，制度是否完善，“四有两责”是否落实，学校周边小饭店、小摊点等整治情况，小饭桌共治共管落实情况等。要求学校校长落实主体责任，提前开展自查整改;督促各县区局落实“三督导三检查”工作机制，按照市局明确的有关要求，统一检查内容，严格检查标准，逐一落实检查事项，全面排查学校及周边食品安全隐患，将食品安全苗头性、倾向性问题提前消除在萌芽状态。推进学校食堂规范化管理，推进学校周边餐饮服务单位食品安全制度落实，推进小饭桌实现社会共治共管，并在开学前完成名单公示。该局将会同市教育局成立联合检查组，巡县区开展督导检查，采取“两不一直”方式，随机抽取部分学校食堂等，进行现场评分，并将评分结果在媒体上进行公示，督促各县区局、各学校抓好食品安全工作落实，为师生营造安全、放心的食品安全环境。