济宁市局加强安全约谈强化企业主体责任

　　近日，济宁市局组织召开大型商场超市食品安全工作约谈会，落实企业食品安全主体责任。约谈会涵盖市区大型商场、超市、市场等经营主体，对各类经营主体在食品经营过程中存在的问题进行了分析，明确了企业整改措施和时限，进一步推动落实了食品经营主体责任。

　　长期以来，济宁市食品药品监管系统不断健全约谈制度，强化约谈措施，坚持在对企业进行监督检查的基础上，针对企业风险点，加强分析汇总，以约谈会的形式向企业反馈问题或提出要求，督促企业强化自律意识，以点带面，全面提升行业自律水平，截至目前，全市系统约谈已实现了全市食品药品生产经营企业、医疗机构制剂室等各类主体的全覆盖，全市食品药品企业安全责任进一步强化。