青岛李沧区食药局四项措施迎接国家卫生城市复审工作

　　为全面做好迎接全国爱卫会对我市的国家卫生城市复审工作，巩固国家卫生城市成果，根据区爱卫会工作部署和省爱卫会暗访发现问题，李沧区食药局结合工作职能，采取四项措施，积极推进国家卫生城市复审工作

　　一是加强“五小”行业治理，切实提高持证率和卫生达标率。继续加强无证经营清理整治力度，巩固第二季度开展“五小场所”专项整治成果，重点加强对车站、码头、市场内外、学校周边、旅游景点周边的“五小场所”的监督管理，按照年度确定的任务目标，10月底前把持证率提升到93%以上;在此基础上，着力规范“五小场所”经营行为，督促经营者落实“三防”等食品设施条件，确保达到食品经营和复审要求。

　　二是加强农贸市场管理，打造规范、整洁、有序的农贸市场。在深入开展流通环节食品安全整治的基础上，把农贸市场作为整治工作重中之重，指导市场开办单位合理划行市归市，配套建设“三防”等规范化食品经营设施，重点解决活禽宰杀管理差的突出问题，设立相对独立的经营区域，按照动物防疫有关要求，实行隔离宰杀，落实定期休市和清洗消毒制度，对废弃物实施规范处理。督导开办单位设置健康教育、农药检测公示栏。

　　三是加强食物中毒防控工作，提升风险应急水平。修订完善了李沧区食品应急预案和操作手册，积极预防食物中毒、食源性疾患及传染性疾病的发生，会同卫生局等部门组织开展了食物中毒应急演练，建立完善我局食品安全事故局快速处置机制，健全应急处置队伍，明确工作纪律要求，不断提升应急处置能力。

　　四是加强食品安全质量监测监管，保证食品卫生安全。严格按照食品安全国抽、省抽、市抽、区抽工作部署，有序开展食品抽检工作，严肃食品安全检测后处理。每月定期对食品生产、流通、餐饮各个环节以及药品抽检工作数据、后处置、情况分析等情况汇报，为全面掌控全区食品质量总体状况、加强食品安全质量监管决策部署，提供准确有力参考。