洋葱竟能防癌 不得不知的五种白色蔬菜

　　花菜

　　随着天气的转暖，品种丰富的蔬菜纷纷上市。“要吃不同颜色的蔬菜，营养才均衡”这一说法，大家应该都有所耳闻吧。现在，有不少妈妈们会为如何让挑食的孩子多吃蔬菜而烦恼吧。说道有颜色的蔬菜，人们往往会忽略“白色蔬菜”，然而殊不知，白色蔬菜中富含许多其他颜色的蔬菜所没有的营养成分哟。日本WooRis网站的报道中，为我们介绍了五种应该多吃的白色蔬菜，一起来看一看吧！

　　1.花菜

　　据研究表明，花菜中富含的硫磺化合物可抑制癌细胞生长和繁殖，强化骨骼，促进血液循环。