选茶有道：挑春茶的正确“姿势”

　　 日前，全国各地的新茶陆续采制上市，所谓“乱‘茶’渐欲迷人眼”，怎样才能买到价格合理、高品质的春茶？喝春茶时应注意什么？小编总结了挑选春茶必知的“四法二观一闻”，帮您成为懂春茶的“知道分子”，尽情享受春茶的美味和馨香。

　　碧螺春

　　 同种春茶差价大

　　 记者在西安的春茶市场发现，同一种茶叶价格差距很大，真假难辨。以春茶中的碧螺春为例，有的商家卖每斤七八百元，有的卖300元左右，有的砍价后可降到120元。龙井茶的价差就更明显，贵的每斤高达上千元，便宜的三四百元。然而，把昂贵的茶和便宜的茶摆在一起，很多消费者都难以分辨，即使冲泡一下尝一尝也感受不到区别。

　　为什么同一种春茶，价格差距如此之大呢？茶叶专家表示，这和产地有很大的关系。比如，碧螺春以江苏洞庭碧螺春为最佳，市场价甚至可以高达每斤七八千元，但其他地方也生产加工碧螺春，比如福建、广西、云南、陕西等地，这些地区生产的碧螺春售价就会低很多，也就两三百元。龙井茶也是如此，西湖龙井最贵，可达每斤上万元，其他地方就便宜很多。但便宜不代表不好喝，两三百的茶叶，虽然产地不在最好的区域，但只要气候条件、土壤条件、品种都比较好，再注意精细加工的话，也很好喝。在买茶叶的时候，不要太追求昂贵和正宗与否，只要觉得好喝、价格可以接受，就行了。