青岛市南区召开争创国家食品安全城市先进区动员大会

　　中国山东网讯 为进一步提高全区食品安全整体水平，切实保障人民群众饮食安全，3月18日，市南区召开争创国家食品安全城市先进区动员大会。会议由郭建礼副区长主持，区委副书记、区长华玉松同志作动员讲话。市南区食安委各成员单位主要负责人、区餐饮行业诚信联盟自律义务监督员、12家大型商场超市负责人以及监管执法人员代表等150余人参加会议。

　　2015年，市南区将从完善组织管理体系、加强监管能力建设、强化日常监督执法、落实企业主体责任、提升应急处置能力、促进产业健康发展、构建社会共治格局等七个方面开展创建工作。为完成创建目标，市南区将进一步加强食品安全属地监管责任体系建设，加大食品安全工作评议考核力度和监管投入，推进区、街两级监管机构基础设施建设，实现执法装备配备标准化。加大违法案件查办力度，重点打击食品假冒伪劣、违禁超限、无证生产经营、非法渠道购进、擅自降低经营条件等违法行为。全年完成5000批次抽检任务，全区每千人人均检测数量达到9批次。在每个街道各建设1处社区小型快速检测实验室，配备1辆食品安全快速检测车，为35所学校食堂配备快速检测设备，为全区居民开展评价性快速检测10000批次。继续深入推进“智慧监管”信息平台建设，充分运用物联网、智能标签、移动互联等信息技术，新建“明厨亮灶”餐饮单位200家，“智慧餐厅”总量达到600家，力争实现全区大中型餐饮单位的全覆盖。在12个农贸市场、12家大型商超全面实行农产品准入管理，在4家农贸市场落实食品质量保证金制度。综合治理小食品店、小餐饮、小摊贩，力争小餐饮持证率达到95%以上，市场内小摊贩实名备案登记率达到80%以上。开展“食安山东”示范创建工作，力争将12家大中型商场、20家食品店创建成为省级食品安全示范店，新创1家示范学校食堂。扎实开展“清洁厨房”创建，以中小型餐馆、快餐店、小吃店为重点，力争达标率达到75%以上。每月组织不少于1场的“专家进社区”、“健康讲堂”、“我执法、你参与”、“市民进企业”等系列科普宣传教育活动，开展“寻找笑脸就餐”行动，扩大量化分级公示和查询渠道，通过市民评议、市民巡访团、厨房开放日，引导公众理性安全消费。健全食品安全投诉举报制度机制，畅通投诉举报渠道，依法维护消费者合法权益，营造社会共治良好氛围。