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聚焦消除营养不良和饥饿问题——“消除饥饿”平行论坛

2016-11-23 19:29| 发布者: zhuang0902| 查看: 723| 评论: 0

摘要:   2016年11月22日,在第九届全球健康促进大会“消除饥饿”平行论坛上,多名外方政府官员和专家指出,一方面要消除饥饿,另一方面要解决营养不良的问题。   伊朗卫生、医疗和医学教育部部长哈什米表示,食品问题 ...

  2016年11月22日,在第九届全球健康促进大会“消除饥饿”平行论坛上,多名外方政府官员和专家指出,一方面要消除饥饿,另一方面要解决营养不良的问题。
  伊朗卫生、医疗和医学教育部部长哈什米表示,食品问题与可持续发展紧密相连。营养不良、消瘦以及超重等问题,特别是超重问题在中低收入国家,表现得非常明显。现在人们对食品的需求在不断增加,这可能导致低质食品大量消耗。对此,伊朗通过一系列食品和营养安全政策的制定,以及跨部门的协作,加强对营养危险因素的管理和干预。制定新的食品标签规定,限制食品中糖类和脂肪的含量。同时禁止向学校等特殊单位提供不健康的食品,限制不健康食品的广告传播。从2015年开始,伊朗制定了国家营养行动计划,包括12项具体目标。
  芬兰卫生部部长波克·马蒂拉表示,芬兰近年采取诸多应对营养不良因素的行动。例如免费提供营养丰富的校园餐,在食品中增加维生素D和矿物质的含量,在食品中使用加碘盐,推行低脂乳制品、低盐面包和无机盐的使用,有效降低食品中的反式脂肪酸。这些措施都是在通过与农业、食品工业等多个部门合作中实现的。
  巴西卫生部执行秘书纳尔迪重申了巴西政府的郑重承诺,即把提升营养和健康饮食纳入国家发展战略之中。在这一战略下,巴西在各个方面采取具体有效的计划。一方面制定全国性的食品和营养政策,在全国开展健康促进工作,并利用社会、经济、政治、文化等多个驱动因素实现充足的健康饮食保证,在健康农业、社会保障、健康教育以及环境方面采取更多措施来解决营养不良问题。另一方面,制定了消除饥饿路线图,在过去20年里,巴西营养不良方面的疾病发病率减少了三分之一。2010-2015年巴西人的平均锻炼时间增长了23%,水果蔬菜的摄入量增加了29%,这些都是多部门协作取得的成绩。除此之外,巴西还开展了母乳喂养和辅食促进项目,建立了人乳储备库和婴儿友好医院,加强婴儿食品的销售和广告的监管。
  肯尼亚公共卫生和环境卫生部部长克莱奥法斯·马伊卢表示,1998-2014年肯尼亚营养不良的情况在不断地改善,体重不足、消瘦和发育不良等问题正在减少,同时超重和肥胖儿童的比例也在不断地下降。但是,肯尼亚在营养方面仍存在很多问题。为改善这一问题,不仅要提高食品的可及性,还要确保人们能够获得安全可靠的食品。2014年,肯尼亚约1000万人面临食品供应不足问题,尤其是在低收入人群中。肯尼亚正在通过制定一系列的政策解决这一问题。
  参会专家在讨论中一致认为,应该制定具体的行动计划,进一步加强跨部门合作,整合资源,确保各国在消除饥饿的行动中取得成功。


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