3招教你给肠胃"减减负"

　　有人认为，偶尔吃撑一次不会造成很大影响。事实上，据报道，在短时间内摄入高脂肪、高热量的饮食会给健康带来诸多不良影响。美国注册营养师詹尼弗·麦克丹尼认为，在每天2000千卡热量的饮食中，晚餐热量占600~800千卡就算有营养。但有些人的晚餐热量会在2000千卡左右，如果餐前吃了开胃菜、喝了点酒，摄入的热量更惊人。然而，一旦贪恋美食，即使只是一顿饭也会让你不舒服。

　　★饭局吃法有讲究

　　1、酸奶、芹菜汁、葡萄能缓解酒后不适

　　过量喝酒会对胃造成过分的刺激，以致影响胃功效的正常工作，引起胃粘膜损伤。因此过量饮酒之后会激发人体胃部不适、恶心，让人没有食欲。建议喝酒前、中、后都要喝点酸奶，它含有乳酸，能解酒，同时还会在胃粘膜上形成保护膜，延缓酒精的吸收，尽可能地保护胃不受酒精伤害。酒后肠胃不适可以喝杯芹菜汁，芹菜中含有厚实的B族维生素，能分解酒精。除了芹菜汁，吃点葡萄也是极好的，葡萄里有丰富的酒石酸，能与乙醇反应，降低体内酒浓度，缓解胃不适。